- 트렌드 시간과 가격 그리고 입맛까지 HMR 가정간편식의 성장 HMR이라는 용어조차도 낯설었던 때가 엊그제 같지만, 지금은 어딜 가나 HMR을 쉽게 만날 수 있다. 체감상 느껴지는 HMR의 성장세는 실제로 어느 정도일까? HMR의 성장세와 그 이유를 숫자로 살펴보자.
- 인문교육 하루 세 번씩 마주하는 가장 익숙한 도구 동양식 수저와 서양식 커트러리의 역사 우리가 식탁에서 늘 마주하는 식기류는 어떻게 탄생했을까? 그리고 어떻게 변화되어왔을까? 동양식 수저부터 시작해 서양식 커트러리에 이르기까지 환경과 음식 등에 맞춰 호황기와 쇠퇴기를 겪고, 다양하게 분화되고 있는 식기류에 대해 알아보자.
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인터뷰
독창적인 콘셉트와 퍼포먼스로 세계를 사로잡은
K-댄스의 아이콘, 독특크루(DOKTEUK CREW) INTERVIEW
아메리카 갓 탤런트로 이름을 알린 독특크루는 전 세계 모든 댄서들의 꿈의 무대라 할 수 있는 2023 World Of Dance LA에서 ‘도깨비’라는 작품으로 우승을 거머쥐며 어느덧 K-댄스를 리드하는 아이콘이 되었다.
- 맛 기행 다양한 식재료와 맛의 조화, 풍성하게 담아낸 한 그릇 비빔밥 비빔밥이 한식의 대표 자리를 자신 있게 차지할 수 있었던 것은 그 풍성한 속 재료에 있다. 사계절이 뚜렷한 반도의 특성을 닮은 다양한 식재료를 한 그 릇에 모았다. 게다가 이 균형 있고, 조화롭게 담긴 모습이라니. 그 모습에 반해 눈으로 한 번, 비비면 서 손으로 한 번, 맛보면서 입으로 한 번 맛볼 수 있는 비빔밥이 우리 앞에 놓여 있다.
- 여행 2024년 겨울 축제의 현장 추운 겨울! 견디지 말고 즐기자 사람마다 자기의 계절이 있다. 어떤 이는 더운 여름을 최고의 계절로 꼽고, 또 어떤 이는 추운 날씨가 되어서야 본래 나의 모습을 찾은 듯 활기가 넘치기도 한다. 계절의 변화는 자연의 순리! 추위를 피할 수 없다면 이 추위를 즐거운 축제로 만들어 버리는 건 어떨까? 추워야 제맛인 겨울 축제들을 찾아 이 겨울을 즐겨보자. 겨울이 이렇게 놀기 좋은 계절이던가 깜짝 놀라게 될 것이다.
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