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맛 기행 한반도의 육·해·공 재료를 모아 만든 어육장과거 궁중과 명문 사대부가에서 가장 귀하게 여겼다는 어육장. 조선 시대 조리서인 <규합총서>에 ‘그 맛이 아름답기 그지없다’라고 기록되어 있을 만큼 한반도에서 나는 귀한 식재료를 모두 모아 만들었다고 해도 부족함이 없는 맛이다. 2020.11.12
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맛 기행 취하지 않고 즐기고 싶어요 뉴노멀 시대 변화하는 음주 트렌드코로나19로 기억될 2020년은 우리의 삶을 일시적으로 바꾼 게 아니라 새로운 기준을 세우는 해로 자리 잡아가고 있다. 업무, 휴식, 여행, 취미, 문화 등 전 분야에서 일어나는 이런 변화는 자연스레 음주 문화에도 영향을 끼친다. 저도주와 홈술, 막걸리, 스탠딩 바 등 최신 음주 트렌드에 대해 알아본다. 2020.10.12
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여행 높다란 가을 하늘을 만끽하는 지역별 대표 전망대강화된 사회적 거리두기로 답답하고 꽉 막힌 속을 상쾌하게 풀어줄 곳으로 높은 전망대만한 곳이 또 있을까? 가을철 유난히 높은 하늘과 발아래 펼쳐진 미니어처 같은 풍경을 바라보며 잠시나마 스트레스를 날리고 짜릿한 스릴마저 느낄 수 있다. 2020.09.15
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맛 기행 아삭아삭 씹히는 무의 참맛! 총각김치만물에 맛이 드는 가을이다. 가을에 전어가 맛있는 것이 아니다. 전어조차 맛있어지는 때가 가을이다. 총각김치는 더 말할 것도 없다. 2020.09.15
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맛 기행 요즘 다이어트는 다르다? 2020 떠오르는 新 다이어트 트렌드‘워라벨’, ‘소확행’ 등 개인의 성격과 취향을 반영해 행복을 추구하는 라이프스타일이 유행하면서 다이어트 방식도 다소 달라지고 있다. 오로지 살을 빼기 위해 과도하게 운동을 하거나, 괴로울 정도로 절식을 하는 건 이제 옛말! 건강을 유지하고, 좋아하는 음식을 먹으면서 하는 최신 다이어트 트렌드에 대해 알아본다. 2020.08.05
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여행 사회적 거리두기를 실천하는 나 홀로 외딴섬 캠핑여행을 떠나 자연 속에서 사색을 즐기고 싶지만, 사회적 거리두기가 발목을 잡는 요즘. 사람 간의 거리를 멀리 유지하며 혼자만의 시간을 보낼 수 있는 외딴섬 캠핑은 어떨까? 아름다운 풍광을 자랑하는 특별한 섬 3곳을 추천한다.로나19로 사회적 거리두기를 실천하는 요즘. 훌쩍 여행을 떠나고 싶지만 갈 수 없는 마음을 달랠 방법이 없을까. 현지에 있는 것처럼 생생한 느낌을 주는 영화 속 여행지를 소개한다. 2020.07.10
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맛 기행 나만 알고 싶은 여름 별미 보리된장6월에는 장난치듯 피부를 톡톡 건드리던 햇살이 7월과 8월이면 날카롭게 찌른다. 그 강도가 세질수록 입맛은 시나브로 사라진다. 이럴 때 보리된장을 준비한다면 집 나간 입맛이 발길을 돌려 다시 찾아온다. 2020.07.10
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맛 기행 푸드 트렌드 2020 언택트 문화 '온라인 쇼핑몰'2010년 이후 소비자 구매 행태가 오프라인에서 온라인으로 점차 옮겨가고 있는 와중, 2020년 코로나19 사태는 언택트(untact, 비대면) 사회로의 변화를 더욱 앞당기는 계기가 됐다. 이에 식품 업체들도 기존의 유통 채널을 거치지 않고 고객과 긴밀히 소통할 수 있는 온라인 쇼핑몰(자사몰)에 심혈을 기울이고 있다. 2020.06.02
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여행 훌쩍 떠나고 싶은 마음을 달래줄 대리만족 여행 영화코로나19로 사회적 거리두기를 실천하는 요즘. 훌쩍 여행을 떠나고 싶지만 갈 수 없는 마음을 달랠 방법이 없을까. 현지에 있는 것처럼 생생한 느낌을 주는 영화 속 여행지를 소개한다. 2020.05.14
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