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음식의 달콤함 뒤에는 건강에 대한 우려가 따라오기 마련. 이에 대상㈜ 청정원에서는 최근 알룰로스 2종을 새롭게 출시하며 일상 속에서 건강하게 섭취할 수 있는 단맛의 새로운 가능성을 제시했다. 더불어 한국당뇨협회를 공식 후원하며, 국내 600만 당뇨인의 건강한 삶을 적극적으로 응원하고 있다.

마침내 선보인 ‘맞춤형 알룰로스’

알룰로스는 자연계에 존재하는 희소당으로, 설탕처럼 단맛을 내면서도 칼로리가 10분의 1 수준으로 낮아 헬시플레저(Healthy Pleasure)가 세계 트렌드가 된 요즘 더욱 주목받고 있다. 대상㈜ 청정원에서는 급증할 저칼로리 감미료에 대한 수요에 대비해 지난 해 군산 전분당 공장에 국내 최대 규모의 알룰로스 생산기반을 구축하며 본격 생산에 돌입했으며, 올해 1월에는 대체당 카테고리를 아우르는 통합 브랜드 ‘스위베로(Sweevero)’를 론칭했다. 

최근에는 총 2종의 알룰로스 제품을 출시하며 대체당 시장 선점에 속도를 내고 있다. 높은 점도에 부드러운 단맛이 특징인 요리용, 보다 묽은 제형으로 음료 및 디저트에 활용하기 좋은 시럽용 두 가지로, 점도와 감미도를 각각 다르게 만들어 용도에 따라 활용할 수 있는 맞춤형 알룰로스다. 요리용은 요리당 표준값 대비 당류를 97%, 시럽용은 시럽 표준값 대비 칼로리를 90%씩 각각 낮춰 부담 없이 활용 가능하다.

*요리당 표준값 : 마켓링크 2022년 당류가공품 요리당 매출액 상위 3개 제품 기준

**시럽 표준값 : 마켓링크 2022년 당류가공품 시럽 매출액 상위 3개 제품 기준

당뇨인의 건강한 삶을 응원합니다 

대상㈜는 알룰로스 신제품 출시와 발맞춰 지난 7월 1일 한국당뇨협회와 MOU를 맺고, 알룰로스 2종의 공식 후원을 약속했다. 지난 8월 2일부터 4일까지 한국당뇨협회와 1형당뇨병환우회 주관으로 순창 ‘쉴랜드’에서 열린 ‘1형 당뇨 교육 캠프’에도 참여해 캠프 참가자들의 건 강하고 맛있는 식생활을 위한 알룰로스 신제품을 지원했다. 단순 제품 지원을 넘어 캠프 참가자들에게 알룰로스 제품의 건강적 이점과 제품 특징 등을 설명했음은 물론이다. 풍부한 단맛을 선사하면서도 건강하고 요리 활용도도 높다는 점에서, 청정원 알룰로스 제품은 캠프 참가자들 사이에서 큰 호응을 얻었다. 대상㈜ 청정원에서는 하반기에도 ‘2형 당뇨 캠프’, ‘청소 년 건강 캠프’ 등 한국당뇨협회에서 주최 예정인 다양한 행사에 참여해 지원을 이어갈 계획이다.