건강&요리

신선한 주재료만 준비하면 청정원 ‘고메레시피(Gourmet Recipe)’가 맛있는 일품요리를 완성시켜 드립니다.

1회 사용분으로 맞춘 소포장 분말 형태 포장으로 사용이 쉽고, 주재료만 준비하면 10분 안에 맞춤 요리를 간편하게 완성할 수 있습니다.

탄두리 치킨 케밥

Ingredients

청정원 탄두리치킨양념 1팩, 닭다리살 4개, 토르티야 4장, 로메인 4장, 파프리카(빨강, 노랑), 1/2개씩, 토마토 1개

Recipe

1. 닭다리살은 한입 크기로 잘라 달군 팬에 노릇하게 굽고, 청정원 탄두리치킨양념을 넣어 골고루 섞는다.

2. 파프리카는 1cm 두께로 길게 썰고, 토마토는 웨지 모양으로 썬다.

3. 앞뒤로 살짝 구운 토르티야에 남은 청정원 탄두리치킨양념을 얇게 바른 후, 로메인을 깔고 ①의 구운 닭다리살과 ②의 파프리카, 토마토를 넣어 돌돌 말아 완성한다.

탄두리 치킨 그라탕

Ingredients

청정원 탄두리치킨양념 1팩, 닭가슴살 2개, 양송이 4개, 아스파라거스 4개, 양파 1/2개, 파프리카(빨강, 노랑) 1/2개씩, 피자 치즈 1컵, 이탈리안 파슬리 약간

Recipe

1. 닭가슴살을 한입 크기로 잘라 달군 팬에 노릇하게 구운 후, 청정원 탄두리치킨양념을 넣어 볶는다.

2. 양송이를 4등분하고 아스파라거스는 2cm 길이로 자른다. 양파는 굵게 다지고 파프리카도 양파와 같은 크기로 다진다.

3. 달군 팬에 양파, 파프리카, 아스파라거스, 양송이를 넣어 볶은 후 ①과 청정원 탄두리치킨 양념을 넣어 한 번 더 볶는다.

4. ③을 오븐 용기에 옮긴 뒤 피자 치즈를 뿌려 오븐에서 약 5~10분간 굽고, 이탈리안 파슬리가루를 뿌려 완성한다.

Food Stylist 황규정 101recipe