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건강&요리

[레시피]
면역력 충전, 원기 회복

마늘 영양밥


원기 보충에 필요한 재료를 모두 담아 밥을 지어봤어요. 

면역력에 좋은 마늘과 갖은 콩을 듬뿍~ 

만능육수 티백으로 감칠맛을 더하고,

치킨스톡 한 스푼으로 버무린 진한 양념까지 곁들이면

반찬 없이 밥만 먹어도 훌륭하답니다.




면역력 충전, 원기 회복

마늘 영양밥


Ingredients(4인분) 

[필수 재료] 불린 쌀(2컵), 마늘(10쪽), 호두(4알)

[선택 재료] 돼지고기(잡채용 50g), 밤(4개), 적 강낭콩(8알), 은행(6알)

[육수 재료] 맛선생 황태 만능육수 티백(1개)

[양념] 청정원 쉐프의 치킨스톡(0.5), 청주(1), 검은깨(0.3)


 

Recipe

1. 물(4컵)에 육수 재료를 넣어 20분간 끓인 뒤 건더기는 건지고,

     TIP  청졍원 맛선생 황태 만능육수 티백 하나로 황태의 깊은 육수를 우려내요.

2. 불린 쌀, 육수(2⅓컵), 양념을 넣어 고루 섞고,

     TIP  많은 양념 필요 없이 청정원 쉐프의 치킨스톡 하나로 간을 해결할 수 있어요. 

3. 돼지고기, 마늘, 호두, 밤, 적 강낭콩을 얹은 뒤 취사를 눌러 밥을 짓고,

4. 중간 불로 달군 팬에 식용유(1)를 두른 뒤 은행을 넣어 2분간 볶아 껍질을 벗기고,

5. 취사가 완료되면 밥을 고루 섞고,

6. 밥을 그릇에 담고 은행과 검은깨를 올려 마무리.





만능 육수의 비법 

청정원 맛선생 황태로 맛을낸 만능육수 티백 & 쉐프의 치킨스톡


 


청정원 맛선생 황태로 맛을낸 만능육수 티백

한식 요리 전문가의 만능 육수비법이 가득 담긴 청정원 맛선생 황태로 맛을낸 만능육수 티백은 정성껏 볶은 황태와 자연재료들이 들어가 간편하지만 깊은 감칠맛을 냅니다.


청정원 쉐프의 치킨스톡

국내산 닭고기와 닭 뼈를 푹 우리고, 다양한 야채를 사용해 쉐프의 비법과 노하우를 담은 치킨스톡은 번거로운 육수내기와 조미료 첨가 없이 소스하나로 해결해 줍니다. 


두 제품 모두 국물요리, 볶음요리 등 다양한 요리에 간편하게 이용해보세요.
맛선생 황태 만능육수 티백 6,950원(12g×8개입) / 쉐프의 치킨스톡 6,700원(340g) 


→ 구입 및 문의 / 정원e샵(http://www.jungoneshop.com)


 


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