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건강&요리

[레시피]
국민반찬으로 만든

달걀말이 김밥


폭신폭신한 달걀말이를 두툼하게 말아 김밥에 넣었어요.
청정원 맛소금으로 간 맞추기는 물론 감칠맛까지 완벽하게 해결!
달걀과 자투리 채소, 밥만 있다면 손쉽게 만들어 맛볼 수 있답니다.




국민반찬으로 만든

달걀말이 김밥


Ingredients(2줄)
[필수 재료] 밥(2공기), 김밥용 김(2장)
[선택 재료] 당근(¼개), 쪽파(3대)
[달걀물 재료] 달걀(4개), 우유(4), 미원 맛소금×옴팡이 콜라보레이션(0.2)
[양념] 미원 맛소금×옴팡이 콜라보레이션(0.2), 참기름(5), 참깨(0.5)



Recipe

1. 당근은 잘게 다지고, 쪽파는 송송 썰고,
2. 달걀물 재료를 곱게 풀어 손질한 재료와 고루 섞고,
     TIP  미원 맛소금×옴팡이 콜라보레이션을 넣어 간과 감칠맛을 한 번에 살릴 수 있어요.
3. 밥은 양념을 넣어 고루 섞고,
     TIP  미원 맛소금×옴팡이 콜라보레이션을 넣어 간과 감칠맛을 한 번에 살릴 수 있어요.
4. 불로 달군 팬에 식용유(2)를 둘러 달걀물(1 4분량)을 넣어 말아가며 익힌 뒤 달걀물(1 4분량)을 넣어 한 번 더 말고,
     TIP  달걀물 재료로 두 개의 달걀말이를 만들 수 있어요.
5. 김발 위에 김을 깔고 밥을 김의  ¾지점까지 펼쳐 올린 뒤 달걀말이를 올려 말고,
     TIP  김의 까슬까슬한 면에 밥을 깔아주세요.
6. 1cm 두께로 썰어 마무리.


 



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