건강&요리

불향 가득한 막창을 달콤하고 짭조름한 특제 간장소스에 볶아 맛을 낸 ‘청정원 안주야 간장막창 볶음밥’. 

이를 조금 더 특별하게 즐길 수 있는 레시피를 소개한다.

 청정원 안주야 간장막창 볶음밥

소비자가: 5,980원 / 중량: 400g(2인분)

청정원 안주야

간장막창 볶음밥

청정원 안주야 간장막창 볶음밥은 안주야 1등 메뉴인 오븐구이 막창을 메인으로 청정원 진간장과 달콤한 조청 쌀엿으로 만든 단짠소스가 완벽하게 조화를 이루는 간편식입니다. 숙성된 막창을 먹기 좋은 크기로 잘게 썰고, 대파와 부추, 마늘 슬라이스를 함께 볶아 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 

 맛있게 먹는 조리법 

1. 진짜 맛있게 프라이팬으로 즐기는 법

달군 프라이팬에 제품을 붓고 중불로 줄인 뒤, 주걱으로 저어가면 맛있는 볶음밥 완성!

[조리시간] 1인분(200g) 조리 시 3분, 2인분(400g) 조리 시 4분 

2. 바쁠 때 빨리 전자레인지로 즐기는 법

팩을 뜯거나 전용 용기에 담아 랩을 씌우고 전자레인지에서 조리하면 빠르게 볶음밥 완성! 

[조리시간(700w 기준)] 1인분(200g) 조리 시 3분 30초, 2인분(400g) 조리 시 5분

간장막창

볶음밥 김밥

평소에 간편하게 손으로 집어 먹을 수 있는 김밥 같은 음식을 좋아해요. 불향이 나는 간장막창 볶음밥에 고기쌈을 싸듯 채소와 무쌈을 더해 김밥으로 만들어 먹으니 아삭한 식감에 상큼함이 더해져 놀라운 맛이 탄생했어요! 

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쌈과 채소를 좋아하는 바쁜 직장인

20대 여성 김하린

Ingredients

청정원 안주야 간장막창 볶음밥 1인분, 김밥용 김 2장, 무쌈 20장, 깻잎 4장, 상추 4장

Secret Recipe

1. 청정원 안주야 간장막창 볶음밥을 프라이팬이나 전자레인지를 이용해 따뜻하게 데운다.

2. 깻잎과 상추를 깨끗이 씻은 뒤, 무쌈과 함께 물기를 완전히 제거한다.

3. 김 위에 볶음밥을 올린 뒤 상추와 깻잎, 무쌈을 올리고 단단하게 만다.

4. 한입에 먹기 좋은 크기로 썬다.

간장막창

볶음밥 그라탱

우리 딸은 치즈가 없으면 밥을 못 먹을 정도로 치즈를 좋아해요. 간장막창 볶음밥에 매쉬드 포테이토를 곁들이고 피자 치즈를 듬뿍 넣으니 맛이 한층 부드러워져 아이가 먹기에도 참 좋은 메뉴가 완성됐습니다. 

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치즈를 좋아하는 딸을 키우는 주부

30대 여성 조은주

Ingredients

청정원 안주야 간장막창 볶음밥 1인분, 매쉬드 포테이토 1컵, 피자 치즈 1/2 컵, 파슬리 가루 약간

Secret Recipe

1. 그릇에 매쉬드 포테이토를 고르게 깐다.

2. 매쉬드 포테이토 위에 냉동 상태의 청정원 안주야 간장막창 볶음밥을 올린다.

3. ② 위에 피자 치즈를 듬뿍 뿌린다.

4. 180도로 예열한 오븐에 ③을 넣어 치즈가 녹고 밥이 따끈해질 때까지 조리한다.

5. 그라탱이 완성되면 파슬리 가루를 뿌려낸다.

→ 구입 및 문의 / 정원e샵(http://www.jungoneshop.com)

 

Planning 디자인21

Food Stylist 문인영 101 recipe

Assistant 권민경, 이도화

Photographer 이준호 Beyond Studio