대상&인사이트

대상(주)이 업계 최초로 맞춤형 김치 주문 서비스를 시작한다. 상품 김치의 새로운 장을 열게 될 온라인 플랫폼 ‘종가집 김치공방’은 당일 생산·당일 배송을 원칙으로 소비자가 원하는 김치 맛과 양을 직접 결정할 수 있는 최상의 김치 주문 서비스다.

종가집 김치공방에서 생산하는 모든 김치는 다양한 제철 식재료를 사용해 품질이 뛰어나고, 김치공방 전용 제조 라인에서 생산해 최상의 신선도를 보장한다. 그뿐만 아니라 실시간 생산, 출고, 배송 알림 서비스를 제공해 김치가 생산되는 과정부터 문앞에 배송되기까지의 모든 상황을 확인할 수 있다. 한 끼 식사에 알맞은 300g 용량부터 1kg까지 소량 주문이 가능해 다양한 종류의 김치를 즐기기에 부담이 없고, 소비자의 세심한 취향을 고려해 젓갈과 고춧가루 등을 직접 선택할 수 있도록 했다. 또한 매운맛과 숙성도에 따라 포기김치를 다양하게 선택할 수 있으며 제철 채소 겉절이와 별미 김치를 추가해 김치 종류를 확대했다.

종가집 김치공방의 가장 큰 차별점은 첫째, 당일 생산·당일 발송해 갓 담은 김치를 즐길 수 있고 둘째, 내 입맛대로 김치를 고를 수 있으며 셋째, 다양한 별미 김치를 즐길 수 있고 넷째, ‘김치공방 늘솜’이 만들어 차원이 다른 김치맛을 선사하며 다섯째, 생산자 실명제를 통해 더욱 믿을 수 있다는 점이다.

현재 종가집 김치공방에서 구입할 수 있는 제품은 종가집 김치공방의 대표 상품인 포기김치 5종?태양초포기김치, 태양초전라도포기김치, 매운맛포기김치, 갓담근 생생아삭김치, 잘익은 톡톡아삭김치?을 비롯해 감칠맛 뛰어난 별미 김치 3종?보쌈김치, 열무얼갈이김치, 총각김치?과 제철 채소를 사용해 선보이는 겉절이 2종?고갱이 겉절이, 통얼갈이겉절이?까지 총 10종이다. 앞으로 계절별로 가장 맛있게 즐길 수 있는 고품질의 재료를 엄선해 최적의 레시피로 개발한 시즌 한정판 김치도 선보일 예정이다.

종가집 김치공방의 모든 과정은 종가집 김치 전문가‘늘솜’이 관리한다. ‘언제나 솜씨 좋다’는 뜻의 ‘늘솜’은 종가집 김치마스터를 부르는 용어로, ‘늘솜’의 전문성과 노하우로 종가집은 대한민국 대표 김치 브랜드로 성장했다. 원료를 산지에서 깐깐하게 고르는 원료 선별과정에서부터 차별화된 기술로 균일한 아삭함을 지키는 절임 과정, 정성스러운 손맛의 담금(제조)과정, 최적의 맛을 구현하기 위한 제품개발과정, 김치 유산균을 개발하고 발효기술을 연구하는 발효 연구과정, 종가집 김치의 맛을 균일하게 하는 맛지킴 과정까지 ‘늘솜’이 특별 관리하고 있다.

늘솜’의 정성과 함께 종가집 김치공방이 더욱 특별한 이유는 첫째, 당일 제조로 주문 즉시 김치를 담가 신선하고 둘째, 제철 재료로 만들어 건강한 맛을 선사하며 셋째, 나만의 맞춤 레시피로 젓갈맛, 매운맛, 숙성도를 선택할 수 있고 넷째, 친절 알림 서비스로 생산에서 출고까지의 전 과정을 문자로 확인할 수 있기 때문이다.

종가집 김치공방 서비스는 대상그룹 공식 온라인몰 정원e샵을 통해 이용할 수 있으며, 클릭 한 번으로 갓 담아 신선하고 내 입맛에 딱 맞는 맛있는 김치를 종류별로 즐길 수 있는 것이 특징이다.

이미지를 클릭하시면 종가집 김치공방을 바로 이용하실 수 있습니다.