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레시피 '드레싱=샐러드'라는 공식은 이제 그만 드레싱의 맛있는 변신‘드레싱=샐러드’라는 공식은 이제 버려도 좋겠다. 드레싱 특유의 오감을 만족시키는 풍미와 향은 여느 요리와 구색을 맞춰도 최상의 맛을 기대하게 한다. 다양한 식재료와 ‘환상 케미’를 뽐내며 화려하게 재탄생한 드레싱의 놀라운 변신에 주목 2019.05.08 -
레시피 발효미원 레시피 향긋한 유채나물 된장무침유채나물은 비타민 C가 풍부해 나른하고 축 처진 몸에 생기를 불어 넣어요. 향이 워낙 좋아 기본 양념으로만 가볍게 무쳐내는 게 좋은데요. 미원 한 꼬집으로 감칠맛 살린 된장양념장이 딱이랍니다. 한입 먹는 것만으로도 입안 가득 봄이 찾아와요. 2019.04.26 -
레시피 담백하게 만들어 본연의 맛을 살린 봄조개 요리해장에는 이만한 게 없다 '모시조개 콩나물국' & 안주로서 이만한 게 없다 '바지락 술찜' 2019.03.20 -
레시피 겨울철 감기 예방! 따뜻한 국물 한 그릇속 편한 아침을 위한 '들깨 달걀국'과 바다의 감칠맛이 가득 '매생이 굴국' 2019.03.20 -
간편식 더 맛있는 탄수화물을 찾기 위한 맛 대결 냉동밥 vs 냉동면탄수화물로 아침을 열어 하루를 마감하는 3인에게 흥미로운 질문을 던져봤다. 간편하고, 신속하고, 맛있는 탄수화물을 종가집의 볶음밥과 청정원의 스파게티에서 찾아볼 것! 총 5개 HMR 제품을 시식한 세 명의 탄수화물 성애자가 각각 마음을 훔친 밥과 면을 꼽았다. 2019.03.08 -
레시피 간장 한 스푼, 두 스푼 감칠맛 나는 밥상 차리기종류별 간장만 있으면 일상 가정식의 반찬과 요리가 금세 완성된다. 자연 숙성한 청정원 햇살담은 간장으로 국·반찬 뚝딱 만들기. 밥 한 공기가 눈 깜짝할 사이에 없어지는 레시피가 궁금하다면 집중할 것! 2019.03.08 -
간편식 혼술족을 위한 안주 전쟁 청정원 안주야 볶음 안주 VS 국물 안주화끈한 불맛의 볶음과 몸을 따뜻하게 녹여줄 국물 중에 하나를 선택한다는 것은 자장면과 짬뽕을 고르는 것만큼이나 고민에 고민을 거듭하게 한다. 이 겨울, 혀끝을 자극하는 볶음 안주와 시원하고 칼칼한 국물 안주, 자타공인 혼술족의 선택은? 2019.01.17 -
레시피 가슴 속 온기 충전이 필요할 때 끝내주는 국물 요리차가운 바람에 따끈한 국물이 생각나는 계절, 마음까지 따뜻하게 해주는 요리가 있다면 금상첨화가 아닐까. 온 가족이 둘러앉아 맛선생 국물 요리 레시피로 따뜻한 겨울나기 2019.01.16 -
레시피 미원 레시피 콘테스트 1등작 경상도식 해물탕국“시댁에서 명절 때 늘 끓이던 경상도식 해물탕국이에요. 시어머니가 항상 마무리는 미원을 넣으라고 하셨는데, 역시 감칠맛이 남다르네요.” _술람미 님 2018.11.09
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