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간편식 쫄깃하고 매콤한 맛의 진수 청정원 매운곱창 볶음밥집에서 쉽게 먹을 수 없는 곱창에 채소, 밥을 함께 넣은 철판 볶음밥을 간편하게 즐길 수 있는 청정원 매운곱창 볶음밥. 볶음밥 마니아들이 공개하는 자신만의 비밀 레시피로 한층 더 업그레이드된 맛을 즐겨보자. 2020.01.17
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간편식 안주야(夜) 양념 벌집껍데기와 전통 탁주의 만남쌀로 술을 담가 맑은 부분을 떠내 약주로 만들고, 남은 술지게미를 다시 체에 걸러낸 술. 막 걸러냈다고 해서 막걸리라고도 하고, 투명한 약주에 비해 뽀얀 빛깔이라 탁주라고도 한다. 두툼하고 쫄깃한 ‘안주야(夜) 양념 벌집껍데기’와 잘 어울리는 전통 탁주를 엄선해 보았다. 2020.01.17
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레시피 발효미원 레시피 배추전부침 반죽에 미원을 먼저 넣어 소금량을 줄이고, 양념장에 미원을 넣어 감칠맛을 살린 배추전입니다. 2019.12.16
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간편식 프라이팬으로 가볍게 뚝딱! 우리 아이 입맛에 딱! 집으로ON 마무리 볶음밥 VS 청정원 냉동 볶음밥한국인은 ‘밥심’으로 산다는데, 밥보다 다른 걸 더 좋아하는 아이들. 그런 아이들도 앉은 자리에서 한 그릇 뚝딱 비워내는 게 바로 볶음밥이다. 초등학생 아이의 한 끼를 고민하는 엄마들의 선택은? 2019.11.11
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레시피 쉽고 간단한 이색 김치 요리 종가집 김치로 만드는 세계 푸드트럭 음식미국에서 김치타코가 유행했듯 세계인의 입맛에 맞춰 변신한 이색 김치 음식이 인기다. 쉽고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 퓨전 요리를 종가집 김치로 만들어보자. 2019.11.11
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레시피 발효미원 레시피 삼겹살 김치말이찜한입 크기로 잘라 갓 지은 흰쌀밥 위에 올려 맛보면 멈출 수 없는 바로 그 맛! 모두에게 사랑받는 삼겹살 김치말이찜으로 밥상 위를 채워보세요. 다른 양념 없이 재료 본연의 맛에 발효 미원 한 꼬집만 더해 감칠맛을 살렸답니다. 2019.10.21
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레시피 감칠맛 미원 레시피 기름 없이 튀기는 멘보샤멘보샤는 빵 사이에 다진 새우살을 넣어 노릇하게 튀겨 먹는 고급스러운 중국 요리예요. 탱탱한 새우살에 미원 한 꼬집을 더하면 감칠맛이 상상 그 이상! 기름을 쓰지 않고 에어프라이어를 사용해 훨씬 담백하답니다. 2019.09.23
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간편식 집에서 먹는 간편 보양식 직장인 3인의 평가는? 종가반상 담백한 맛 VS 얼큰한 맛가을을 맞아 활기차게 하루를 시작해보려 해도 예전 같은 기운이 솟아나지 않는다. 세월의 무상함이 몸으로 느껴지는 요즘. 내 건강을 지킬 수 있는 보양식이 간절해진다. 일상에 지친 직장인 3인방이 맛본 종가반상의 간편 보양식! 2019.09.05
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레시피 우리집 가을 축제, 옥토버페스트동서양 사람들 모두 축제를 즐기는 풍요로운 가을. 독일의 대표적인 축제 옥토버페스트처럼 집에서 소시지와 햄, 베이컨을 가지고 맛있는 파티를 열어보자. 2019.09.05
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