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간편식 사골국물의 다채로운 변주 종가집 종가반상 진한 한우곰탕어렸을 적 어머니가 며칠 자리를 비워야 할 때면 꼭 한솥 가득 곰탕을 끓였다. 어른이 되어도 쉬이 잊히지 않는 사골국물의 진한 맛. 그 정성 그대로의 ‘종가집 종가반상 진한 한우곰탕’으로 다양한 메뉴를 즐겨보자. 2020.03.06 -
레시피 봄나물과 드레싱의 콜라보 우리집 봄 식탁달래, 방풍나물, 돌나물, 봄동…. 봄의 기운으로 푸르게 자라난 봄나물을 바라보기만 해도 건강해지는 기분이다. 여기에 청정원 드레싱을 더해 한층 더 맛을 끌어올린 봄 요리를 소개한다. 2020.03.06 -
레시피 감칠맛 미원 레시피 금귤 씀바귀무침약으로도 많이 쓰이고 예쁜 노란 꽃이 피는 씀바귀는 3월부터 제철이에요. 씁쓸한 맛은 금귤을 넣어 새콤함과 향을 살렸더니 봄맞이 밥상 메뉴로 제격이네요. 2020.02.24 -
레시피 우리콩으로 가득 채운 따뜻한 겨울 식탁콩의 변화는 무궁무진하다. 메주를 만들어 간장과 된장 같은 장을 담글 수 있고, 불린 콩을 곱게 갈아 물을 빼내면 보드라운 식감의 두부가 완성된다. 여기에 건강하게 키운 우리콩으로 만든 청정원 제품으로 맛을 낸다. 혼자서도, 둘이서도, 온 가족이 함께 즐기기에 좋은 다양한 요리를 소개한다. 2020.01.17 -
간편식 쫄깃하고 매콤한 맛의 진수 청정원 매운곱창 볶음밥집에서 쉽게 먹을 수 없는 곱창에 채소, 밥을 함께 넣은 철판 볶음밥을 간편하게 즐길 수 있는 청정원 매운곱창 볶음밥. 볶음밥 마니아들이 공개하는 자신만의 비밀 레시피로 한층 더 업그레이드된 맛을 즐겨보자. 2020.01.17 -
간편식 안주야(夜) 양념 벌집껍데기와 전통 탁주의 만남쌀로 술을 담가 맑은 부분을 떠내 약주로 만들고, 남은 술지게미를 다시 체에 걸러낸 술. 막 걸러냈다고 해서 막걸리라고도 하고, 투명한 약주에 비해 뽀얀 빛깔이라 탁주라고도 한다. 두툼하고 쫄깃한 ‘안주야(夜) 양념 벌집껍데기’와 잘 어울리는 전통 탁주를 엄선해 보았다. 2020.01.17 -
레시피 발효미원 레시피 배추전부침 반죽에 미원을 먼저 넣어 소금량을 줄이고, 양념장에 미원을 넣어 감칠맛을 살린 배추전입니다. 2019.12.16 -
간편식 프라이팬으로 가볍게 뚝딱! 우리 아이 입맛에 딱! 집으로ON 마무리 볶음밥 VS 청정원 냉동 볶음밥한국인은 ‘밥심’으로 산다는데, 밥보다 다른 걸 더 좋아하는 아이들. 그런 아이들도 앉은 자리에서 한 그릇 뚝딱 비워내는 게 바로 볶음밥이다. 초등학생 아이의 한 끼를 고민하는 엄마들의 선택은? 2019.11.11 -
레시피 쉽고 간단한 이색 김치 요리 종가집 김치로 만드는 세계 푸드트럭 음식미국에서 김치타코가 유행했듯 세계인의 입맛에 맞춰 변신한 이색 김치 음식이 인기다. 쉽고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 퓨전 요리를 종가집 김치로 만들어보자. 2019.11.11
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