-
트렌드 붉게 물든 계절, 어두운 마음 나, 계절성 우울증일까?낙엽을 우수수 떨어뜨리는 가을바람과 그 서늘함에 여미는 트렌치코트 옷깃, 그리고 멜랑콜리한 기분. 한껏 만연해진 가을 정취 속 소위 말해 ‘가을을 탄다’는 감성적인 사람의 모습입니다. 그런데, 매년 반복적으로 가을을 타고 있다면 계절성 우울증을 의심해 볼 필요가 있습니다. 2024.09.30 -
트렌드 국밥 한 그릇의 힐링 예능 <서진이네2> 속 꼬리곰탕2023년, <뉴욕타임스>에서는 뉴욕에 위치한 한 한식당에서 파는 돼지곰탕을 뉴욕 최고의 음식 중 하나로 선정했다. 해당 음식은 ‘매일 먹어도 질리지 않는 맛’, ‘안 좋은 일이 있을 때 먹으면 기분이 좋아지는 음식’ 등의 문구로 묘사됐다. ‘국물의 민족’인 한국인만 국밥을 ‘힐링 푸드’로 여기는 줄 알았더니, 국밥이 전하는 치유의 정서가 다른 문화권에서도 통한다는 사실이 입증된 셈이다. 이러한 사실은 예능 <서진이네2>에서도 엿볼 수 있었다. 2024.09.30 -
트렌드 인공지능이 만들어낼 미래의 식탁 요리의 새 시대 VS 요리의 본질기술의 발전은 무한한 가능성을 열어준다. 인공지능이 우리네 식문화에도 혁신을 불러올 것이라 내다보는 사람이 많다. 하지만, 이 혁신이 전통과 충돌하는 순간 우리는 어떤 선택을 해야 할까? 더 맛있는 미래를 위한 방향성 모색이 필요하다. 2024.09.04 -
트렌드 바야흐로 인공지능 시대, 우리는 호모 프롬프트인가?생성형 AI란 머신러닝 알고리즘을 활용, 학습 데이터를 기반으로 새로운 형태의 창작물을 만들어내는 인공지능 기술을 의미한다. 챗GPT를 포함해 일반 대중도 손쉽게 인공지능 기술을 이용할 수 있는, 바야흐로 인공지능 시대. 우리는 호모 프롬프트일까? 2024.09.04 -
트렌드 거대한 지식의 숲에서 나만의 길을 찾는 방법 호모 프롬프트‘노인 한 명이 사라지는 것은 도서관 하나가 불타는 것과 같다’라는 말이 있다. 그동안 인류는 이전 세대가 켜켜이 쌓아온 연륜과 지혜 그리고 지식을 바탕으로 오늘을 살아가고 내일을 준비했다. 하지만 방대한 지식을 스스로 학습하고 데이터화하는 인공지능의 시대를 마주한 지금, 선대의 지식을 학습하는 수고 대신 인공지능과의 똑똑한(?) 공존을 준비해야 할 시기다. 2024.09.04 -
트렌드 도시락의 온기, 권력의 냉기 드라마 <더 에이트 쇼> 속 도시락어린 시절 소풍날이 기다려졌던 이유 중 하나는 도시락이었다. 대부분의 경우 도시락 메뉴가 흔히 사 먹을 수 있는 김밥이란 사실을 이미 알고 있음에도, 누구나 엄마의 사랑과 정성이 담긴 도시락통을 열 때마다 설렘이 느껴졌을 것이다. 2024.07.26 -
트렌드 미세조류가 선사하는 토탈 비건 솔루션 화이트클로렐라&황금클로렐라비건 식단과 대체식품에 대한 관심이 전 세계적으로 급증함에 따라, 6억 년 이상의 역사를 가진 클로렐라가 주목받고 있다. 클로렐라는 햇빛과 물만 있는 자연 상태에서도 생산될 수 있는 자연식품으로 뛰어난 생명력을 지니고 있으며, 비건 식단을 포함해 현대인의 건강 지향적 식문화에 잘 부합하는 성분이다. 2024.07.26 -
트렌드 달달한 여름, 다이어트의 적 혈당을 조심하자여름이 성큼 다가왔습니다. 계절과 상관없이 일 년 내내 다이어트에 대한 관심은 변함없지만, 특별히 여름철 다이어트에서 유의해야 할 점이 있는데요. 바로 혈당 관리입니다. 2024.07.26 -
인문교육 ‘한없이 투명에 가까운 블루’를 넘어 각양각색 유리잔의 반란무라카미 류의 소설 제목인 ‘한없이 투명에 가까운 블루’라는 문구는 유리잔을 위한 찬사처럼 느껴진다. 보통의 유리잔은 당연히 그러할 터. 하지만 요즘 유행하는 유리잔은 각양각색, 그야말로 모양도 제각각이며 색다르다. 평범한 유리잔의 모습을 거부하는 이들을 위한 유리잔을 소개한다. 2024.07.26
페이지 위로
